常见栽培的多肉植物包括景天科、大戟科、番杏科、仙人掌科、百合科、龙舌兰科、萝摩科等。多肉植物家族十分庞大，全世界已知的多肉达一万余种，在分类上隶属100余科。它们都属于高等植物，适应、繁殖能力很强。

萝摩科

仙人掌科

萝藦科是双子叶植物纲，龙胆目的一个科，多年生草本、灌木、藤本、稀爲乔木。萝藦科约有250属，2000多种，主要分佈在热带和亚热带地区，常见的有槓柳、牛皮消、白薇、徐长卿等。

百合科

大戟科的学名是Euphorbiac eae，是属真双子叶植物金虎尾目中的一个大科，有240属大约6.000种，像油桐花、圣诞红、橡胶树都是大戟科的一员。

龙舌兰科