藏红花是一种鸢尾科番红花属的多年生球根花卉，也是一种常见的香料。藏红花叶丛纤细刚幼，花朵娇柔优雅，花 {MOD}多种，具特异芳香，既是百草园中的宠儿，又是庭园点缀或盆栽作爲案头摆设的名卉。

膳食：藏红花在地中海地区、东方菜餚、阿拉伯和印度以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的麪包中作调 {MOD}和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼和西班牙肉菜饭的重要成分。常用的吃法有口服、泡水、泡酒、饭菜、蒸鸡蛋等，但藏红花不宜使用太多。

藏红花简介

藏红花是典型的秋植球根花卉，原产欧洲南部，喜冷凉溼润和半阴环境，较耐寒。

快乐。

藏红花球茎夏季休眠，秋季髮根、萌叶。10月下旬开花，花朵日开夜闭。

番红花、西红花。