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猪前肘和后肘的区别
4小时前
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5条回答
缥缈梦幻
2024-04-28 16:15
三、看肘骨断面。在截取猪肘骨的时候，前肘一般无法从关节处截取，一般都是直接斩断。所以，前肘的粗端肘骨断面是斩断的，有骨茬；后肘一般恰巧能在关节处切开，因此后肘的粗端肘骨是光滑的肘骨关节面。
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