肥牛是牛的哪个部位

12小时前发布

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望乡之情
2024-04-26 17:55 .采纳回答
肥牛是指牛肉在经过排酸处理后,切成薄片,用以涮火锅的一种食物。它既不是一种牛的品种,也不是单纯的指牛身上的某一部位。

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