什么叫猪的经济类型

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守护永恒
2024-04-25 19:45
兼用型是介乎瘦肉型猪和脂肪型猪之间的中间类型。外形表现，一般来说，头轻于脂肪型而重于瘦肉型，体深于_肉型而浅于脂肪型，腿较_肉型短而比脂肪型长，骨细于_肉型而粗于脂肪型；胴体脂肪和_肉的平均比例爲50：50；瘦肉率爲40%～55%。饲养管理较爲粗放，适应性较强，肉的品质、风味一般化。

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