什么叫猪的经济类型

4小时前发布

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梦幻之翼
2024-04-25 19:45
瘦肉型猪与脂肪型猪相反,外形表现爲头轻、体浅、腿高、骨粗,胴体瘦肉多于脂肪,脂肪与瘦肉的平均比例爲40:60,瘦肉率56%~68%。_肉型猪爲当前高度培育的品种,要求较高的饲养条件,管理必须细緻。肉的纤维较粗,风味远不及脂肪型,尤其是瘦肉率达到68%以上的品种,肉的品质更差。

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