大米产地-心灵之窗的回答

大米产地

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2024-04-25 19:29

劣质大米，米粒不充实，瘦小，纵沟较深，无光泽，掰开米粒断面残留褐 {MOD}或灰白 {MOD}。发霉的米粒多呈绿 {MOD}、黄 {MOD}、灰褐 {MOD}、赤褐 {MOD}，且光泽差、组织疏松，有霉味或其它异味。吃起来口味淡，粗糙，粘度也小。这也是陈米的特徵。