荞麦是什么,荞麦对什么有哪些营养价值

15小时前发布

31条回答
芳菲悠然
2024-04-18 10:09
荞麦含有一种我们无法消化的纤维(抗性淀粉),因此它会到达结肠,在那里被我们的微生物羣(肠道菌羣)发酵併产生一种物质(短链脂肪酸,如丁酸)来滋养肠壁。肠道,降低患结肠癌的风险。

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