荞麦是什么，荞麦对什么有哪些营养价值

18小时前发布

站内问答 / 花卉大全
2315 31 0
31条回答
幻境游荡者
2024-04-18 10:09
它的脂肪比谷物多，比藜麦和苋菜少，而且主要含有单不饱和和多不饱和脂肪，其主要贡献是 omega-6 必需脂肪酸。 B族维生素的贡献很重要，尤其是烟酸或维生素B3。 它还含有一些维生素E。它的矿物质含量很广，突出了锌、硒、铜、锰、磷、钾和镁。 它还提供一些钠含量非常低的钙和铁。 吃有机种植的荞麦很重要，以避免食用污染物或转基因生物。

一周热门 更多>

相关问答