芡实怎么吃？可以煮汤、清炒、炒饭-静雅如诗的回答

芡实怎么吃？可以煮汤、清炒、炒饭

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2024-04-16 22:31

材料：鲜河虾仁300g，鲜芡实100g，精盐4g，鸡蛋清1只，干淀粉5g，溼淀粉5g，料酒5g，味精1g，太太乐鸡精1g，麻油5g，葱姜汁5g，鸡清汤100g， {MOD}拉油(750g耗约75g)。