相对于其他谷物如玉米和小麦，高粱的营养价值较低。它的蛋白质含量较低，同时淀粉含量相对较高。
高粱在鸭子饲料中的占比较低可能是出于多种原因，其中一些原因如下：
1. 营养价值相对较低：
相对于其他谷物如玉米和小麦，高粱的营养价值较低。它的蛋白质含量较低，同时淀粉含量相对较高。鸭子需要高质量的蛋白质来支持生长和健康，因此其他谷物可能更适合作为主要蛋白质来源。
2. 抗营养因子：
高粱中含有一些抗营养因子，如植酸和硅酸，它们可以影响鸭子对其他养分的吸收。这可能需要额外的处理或加工，以降低这些抗营养因子的影响。
3. 食用性和消化性差：
高粱颗粒通常较硬，难以被鸭子有效地消化。这可能导致鸭子在食用高粱时出现问题，如消化不良或减少食欲。
4. 风味问题：
高粱的风味相对较苦，这可能不太受鸭子的喜爱。鸭子对食物的风味有一定的偏好，所以如果高粱的风味不受欢迎，鸭子可能不会消耗太多。
尽管高粱在鸭子饲料中的占比较低，但它仍然可以作为饲料中的一部分，以提供多样化的能量和营养来源。最终的饲料配方通常会根据鸭子的特定需求、生长阶段和可用的饲料资源而定。为确保鸭子获得适当的营养，建议在制定饲料配方时咨询兽医或鸭子饲养专家的建议。
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