美人指葡萄树势强旺、芽萌发率高；果穗松散、中等大小；果穗长22.5～28.6厘米，穗宽11.以上，糖酸比35以上。通常是8月中下旬成熟；果实发育期100～110天，耐贮性强；在我国栽培适宜区集中在四川成都及周边地区。
美人指葡萄树势强旺、芽萌发率高；果穗松散、中等大小；果穗长22.5～28.6厘米，穗宽11.以上，糖酸比35以上。通常是8月中下旬成熟；果实发育期100～110天，耐贮性强；在我国栽培适宜区集中在四川成都及周边地区。
美人指的葡萄果粒很大，果肉很脆，吃起来是特别的香甜爽口的，是一种性平、味甘酸的水果，有很好的强筋骨的作用，还有益肝阴的作用，可以胃健脾；它有很好的开胃力也可以生津液，对于小便有很好的作用。它还含有大量的的维生素，很多人也用美人指作为一种食疗水果，可以缓解头晕和心悸。
美人指产量也很可观；定植后的第二年每亩产量700公斤左右，第三年每亩产量公斤左右。种植技术要点如下：
种前准备
种植架式可以采用“高、宽、垂T型架”或“H型水平棚架”,每亩110株左右；定植前挖深度0.6米，宽1米的施肥沟，每亩施入腐熟农家肥公斤，过磷酸钙50公斤。
肥料补充
春季3月底萌芽期间要进行追肥，一亩5公斤尿素。5月开花时期，要补充磷钾肥和硼肥来促进开花。果实膨大期间每亩要补充腐熟农家肥和钾肥。果实着色期间要补充钾肥促进着色均匀，果实采收后要施用腐熟农家肥来促进花芽分化。
定期维护
定植苗旁用一根竹竿支撑葡萄生长，留一条新梢即时绑蔓。根据架式在适当高度进行摘心处理，留顶上的2个副梢，让其沿相反方向延伸生长。臂蔓上的副梢，枝条的直径大于半厘米时，留2~3个芽。如果没有大于半厘米，那么第二年的时候在修剪。
萌芽后要抹芽，将新梢沿着铁丝引，新梢每隔15~20厘米定梢，每亩留下新梢条左右。现蕾后至开花前，要进行疏穗处理，疏去弱小穗、病穗、特大果穗，每亩留穗穗。开花前一周，疏去副穗，掐去穗尖。落花落果后进行疏果处理，每穗留果粒70颗左右。
冬季时结合修剪彻底清园，除去卷须、病果、病枝、病叶、病穗，清除地面枯枝落叶、植株病残体，降低果园内病菌基数。春季植株萌芽后，定期喷施石硫合剂，进行彻底消灭病虫害。
