适合秋季种植的蔬菜

香菜：适应性较强，秋天播种冬天定植。 生菜：喜欢冷凉的环境，有一定的耐寒和耐旱性。 萝卜：年四季都能种植，秋冬萝是普遍栽种的类型。 芥菜：不耐炎热也不耐霜冻。 西蓝花：通常是在秋天播种，在冬天生长。

秋天适合种哪些蔬菜

1、香菜

香草主要在秋天的8-9月份种植，耐寒且适应性较强，在秋天播种冬天定植，能安全越冬，适合在土层深厚、保肥性好、有机质丰富的土壤中种植，有利于香菜生长。

2、生菜

生菜喜欢冷凉的环境，在15-20度之间生长最佳，秋天温室气候适宜，光照柔和，适合种植在土壤肥沃、湿润的地块，有一定的耐寒和耐旱性。

3、萝卜

萝卜是一种半耐寒的蔬菜，在一年四季都能种植，其中秋冬萝是普遍栽种的类型，适合种植在土层疏松、丰水、保肥性好的中性沙壤土中，生长期在60-100天之间。

4、芥菜

芥菜喜欢冷凉湿润的环境，不耐炎热也不耐霜冻，秋天气候凉爽的同时，也有强光照射，是种植芥菜的最好时期，生长期较短，从播种到成熟只需要30天左右。

5、西蓝花

西蓝花对环境和土壤的要求不高，通常是在秋天播种，在冬天生长，有一定的耐寒性，适合种植在土层深厚、肥沃的沙壤土中，生长期需要80-90天之间。