泡水催芽:将芹菜种子浸泡在清水或30-45度的温水中。 闵水催芽:把种子装袋浸泡到闵水中,5-10分钟后捞出悬挂在水井内。 纸巾催芽:用湿润的纸巾包裹种子催芽。 低温催芽:将浸泡后的种子放入0度的低温环境下冷藏3天。
芹菜种子催芽方法
1、泡水催芽
将颗粒饱满、健康的芹菜种子浸泡在清水或30-45度的温水中,等24小时后捞出,然后用力揉搓种子并淘洗数遍清水,再摊放在阴凉通风处晾晒,等种子晾干后置于15-20度的环境中催芽。
2、闵水催芽
将芹菜种子装入布袋内,然后放入闵水中浸泡5-10分钟,再悬吊在水井内,此时离水面的距离最好在25-30厘米之间,使其在低温潮湿的环境下,不断吸水膨胀,等24小时后,取出并放置于温暖的地方催芽。
3、纸巾催芽
将干净的纸巾喷水浸湿,铺放在盒子里,一般铺垫2-3层即可,再把泡过的芹菜种子晾干并摊放在纸巾上,在种子上面再覆盖一层湿润的纸巾,最后放在阴暗的环境下进行催芽。
4、低温催芽
将芹菜种子放入清水中浸泡12-24小时,然后捞出沥干,放置于0-1度的低温环境下冷藏3天时间,以刺激种子的休眠性,促进种子发芽,最后取出放在15-20度的环境中催芽。
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