植物油是什么东西

来源:发财农业网时间:2021-01-21 13:19:54编辑:meng 当前位置:发财农业网 > 种植 > 农作物 > 手机阅读

植物油是从植物的种子、胚芽、果实中提取到的油脂,例如花生油、菜籽油、大豆油等,且植物油按照用途可以分为两种,分别是食用植物油和工业植物油,其中工业植物油脂能制作肥皂、蜡烛、油漆等。

什么是植物油

植物油是什么东西

植物油是以植物的种子、果实、胚芽为原料,经过破碎、软化、挤压、压榨等方法提取出粗油,再经过精炼后获得,且食用植物油具有一定的保质期,不能放置过长的时间,也不能使用反复经过高温加热后的植物油。

植物油分类方法

植物油是什么东西

植物油按照用途可以分为食用植物油、工业植物油两种,其中食用植物油能分为四个等级,主要用于烹饪食物,或者加工成奶油等副产品,而工业植物油的用途较为广泛,可以制作油墨、橡胶、肥皂、油漆等。

食用植物油介绍

植物油是什么东西

食用植物油中较为常见的品种有花生油、芝麻油、大豆油、棉籽油、菜籽油、亚麻油、葵花籽油、红花籽油等,其中花生油是由花生制作而成的油料,色泽清亮橙黄,而芝麻油是以芝麻为原料提取的油料。

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