小花矮牛：它侧枝数量众多，成球十分得简单，不做摘心处理也能成球。美生垂牛：主干不进行摘心，上面的接近盆沿的侧枝条可以多摘心。重牛：待侧枝与主枝约有十厘米的长度后，进行全部枝条的摘心工作，每段枝条留下三到四片叶子即可。
摘心的重要性
不同的人养同样的花苗，最终也会培育出相差甚大的花朵，其中的原因可能就是漏掉了一些养花过程中的细节，比如摘心这样一个过程。而对于矮牵牛来说，不同的品种之间还有着不一样的摘心方法。
摘心方法
小花矮牛
这个品种的特点是：侧枝数量众多，成球十分得简单，因此即使不做摘心处理也能成球。但是在小苗萌发出分枝后，侧枝会变得过于密集，此时最好选择将几片大叶子摘掉以免遮挡住幼芽生长所需的阳光。
肥料：肥料从假植开始施用即可，可在土里加入少量发酵鸡肥，必旺等速效肥在平时也可适当淋用，浓度应为正常浓度的四分之一到三分之一。在定植时需保证底肥充足，比较常用的有发酵鸡肥、骨粉、发酵饼和肥骨粉等，盆径为20厘米盆底肥用量约是满手抓3把。而开花前可以喷施必开花等高磷肥。
建议：用盆径20厘米-25厘米，盆深18-20厘米的盆进行培育，正常能收获一个35-40厘米的花球。
美生垂牛
这个品种的特点是：由于枝条较软的原因，垂性优良，且光照的需求量一般。
建议：用盆径25厘米-40厘米，盆深20-25厘米的盆进行培育，正常能收获一个50-70厘米的花球。
摘心方法：在日照环境下，一般在早上8点到下午1点为光照充足时间，在此条件下应进行摘心。而全日照环境下可无需摘心，花友们应根据实际环境进行选择。垂牛在播种后一个月左右生长变得迅速，侧枝先从底下长出，一般在定植后开始着手摘心。为防止“地中海中秃现象”发生，垂牛的主干不要进行摘心，位置靠下的侧枝条可留的长一些，而上面的接近盆沿的侧枝条可以多摘，叶子约留4-6片。待几次摘心后植株丰满时，再将全部主枝条与侧枝条进行一次摘心，以达到同时开花的目的。
单瓣矮牛
这个品种的特点是：与小花迷你矮牛特点相似，用盆大小也相仿。摘心方法比较简单，一般情况下，摘心2-3轮就能使花朵爆盆。
重牛
这个品种的特点是：花朵大而华贵，同时直立性较强，侧枝不多，需进行多次摘心。
建议：用盆径25厘米-30厘米，盆深20-25厘米的盆进行培育，正常能收获一个40-60厘米的花球。
摘心方法：摘心工作在定植后先不要做，待侧枝与主枝约有十到十五厘米的长度后，再进行对全部枝条的摘心工作，每段枝条留下三到四片叶子即可。若光照条件较好，会多生出二到三个侧枝，依然是留下三到四片叶子来反复进行摘心，到长出你满意的形状为止，最后再将全部枝条进行一次摘心来保证同时开花。重牛的某些品种在控制形状上比较困难，例如旋转系列和重唱系列等，由于植株比较高大，即使摘心后难以生出很多侧芽，在此建议以夏日等品种作为新手的选择。
几点说明
矮牵牛开花后会结种，最好把种子去除。因为形成种子要占用大量养分，会使花开得不好。
如果花开得形状松散，难看不满意的时候，可剪掉所有枝条，假如是在夏季进行修剪，应从开第一朵花的位置剪掉，其他季节修剪时每个枝条留约5厘米长度即可，剪去细枝后，还会发出新芽。修剪程度可随气温的降低而加重。剪后置于阴凉处(如树荫下)，当新芽萌发后逐步加强光照。还要注意保持盆土干燥，以防根系过湿而死亡。
最后一次摘心最好是全部枝条同时进行，这样以来从新芽长到开花的时间会大致相同，因此可以保证相同的开花时间。
摘心工作看似简单，但作用是显而易见的，希望花友们都能够重视起来，根据自己养的牛牛品种来进行适当的摘心工作，那花儿们爆盆的日子可就指日可待啦！
