红小豆的栽培与种植方法也很重要
目前喜马拉雅山麓尚有野生种和半野生种的红豆存在。中国、日本、韩国自古就有栽培，并且早已认识到了它的药用功效。总的来说，喜欢甜食的朋友都会喜欢它，它的味道非常清香，所以它也成为很多家庭都必备的豆类。
1、选用良种
选择棵大、结荚多而集中、千粒重高、增产潜力大、生育期适中的高产、抗病品种，有日本红、宝清红、龙小豆、大红袍等。
2、播种方法
红豆种子的皮比较硬，直接播种发芽速度很慢，发芽率也不高，所以需要提前进行催芽。将种子处理之后，就要播种了，种子是采用穴播的方式，在种植地每隔三十厘米左右挖一个小穴，每个撒上三粒种子，然后用土掩埋好就行了。
3、适期施肥
红小豆的施肥要注意做到巧施氮肥、重施磷肥，因地制宜施用钾肥，适当增施钼肥和菌肥。整地时可以用1000kg的优质农家肥做基肥，播种时施用硫酸二铵或氮、磷、钾复合肥10kg左右作为种肥。初花期再根据土壤肥力情况、苗情可适当追施一些氮肥，或喷施叶面肥。
4、贮藏
红小豆拉回脱粒晾干后及时入库贮藏。仓库中存放的红小豆的含水量一定控制在13%以下。否则容易变质。贮存期间还要防虫蛀，主要是防豆象。豆象发生严重时，籽粒被蛀空，或残缺不全，丧失发芽率和食用品质。
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