种植蔬菜使用不容易被土壤固定的硝态氮肥的吸收利用效果比较好。如果使用铵态氮肥容易在土壤中被固定流失而降低肥效，如果使用酰胺态氮肥因为需要在土壤中先分解后被作物吸收，这容易错过蔬菜追肥补氮的关键高峰期。
蔬菜上的使用
在蔬菜上使用硝态氮肥时，把它与铵态氮按照2:1的比例混搭一起使用施肥补氮的效果最好。
其他作物上的使用
玉米、小麦、小麦、烟草等作物也喜欢硝态氮，在使用同样多氮肥的情况下，在这几种作物上使用硝态氮肥的效果要远比使用铵态氮肥、酰胺态氮肥的效果好，这主要体现在施肥后的长势、产量和品质的提升上。种植地瓜、土豆、葡萄等类作物时，应当尽量少用或不用氯化铵等种类的肥料，而种植水稻则比较适合选用尿素、氯化铵、碳氮等类种类的肥料。
湿度大的作物种植地上的使用
在沙土地、水田（如水稻）、降雨多、湿度大的作物种植地上，使用铵态氮类的肥料要比使用硝态氮类的肥料效果好。大部分情况下，旱地上种植的作物喜欢硝态氮肥料，水田里种植的作物喜欢铵态氮肥料。
南北方土壤上的使用
在土壤呈碱性或石灰性的北方土壤上，选择硝态氮的用肥效果比较好，在土壤呈酸性、雨水多的南方土壤上，选择铵态氮类肥料会是一个不错的选择。在土壤缺少磷肥和氮肥的地块上，如果单独使用氮肥的效果会比较差，在使用氮肥时建议与适量的磷肥和钾肥一起搭配使用效果最好。
在高温高湿且通风性比较差的温湿大棚内施肥时，应当尽量避免或少用铵态氮的肥料，否则施肥不当会造成棚室内的作物因氨气受害。在夏秋温度比较高的季节时，使用酰胺类氮肥和铵态类氮肥的效果会比较好，在早春和冬季等冷凉季节时，使用硝态氮肥则更有利于促进作物尽快的吸收利用。
使用铵态氮肥时，不可一次性使用过多或过于频繁的使用，否则会造成作物体内积累的铵态氮过多而对作物产生毒害作用。
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