想要在家中发黄豆芽,就需要准备新鲜且健康无病害的黄豆,再把黄豆放进温水中浸泡一天一夜,使其吸收足够的水分,然后即可把黄豆放入大碗或者浅盆中,并且需要每隔3-4天喷洒一次水分,促进黄豆快速发芽。
在家里怎么发黄豆芽
1、挑选黄豆
在家中发黄豆芽,需要挑选合适的品种,可以选择完整无破损且健康无病害的黄豆,再把黄豆放入温水中浸泡24个小时进行催芽,等待黄豆吸收足够的水分后,就可以将其取出,然后放置在挑选好的容器里面。
2、保持湿润
在室内发黄豆芽时,需要根据黄豆的数量选择规格大小的容器,再将装有黄豆的大碗或者盆放入到通风透气且半阴环境里,然后使用水壶每隔3-4天向黄豆喷洒一次水分,提高空气的湿度,使黄豆快速发芽。
3、适宜环境
在家中发黄豆芽时,需要在上方覆盖一层湿毛巾或者湿纸巾,为其保暖保湿,也需要将环境温度控制在18-28度之间,使黄豆更易发芽,还可以向黄豆喷洒发酵过后的淘米水,为其提供生长所需要的养分,促进黄豆芽旺盛生长。
4、注意事项
在家中发黄豆芽时,需要定期观察植株的生长状态,如果发现有发芽未成功的黄豆,就需要将其取出并扔掉,避免黄豆腐烂发臭,也需要每隔一个星期将湿毛巾取下,为黄豆通风透气,等待黄豆芽长到3-5厘米的时候就可以收获了。
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