纳豆在中国叫做霉豆子、酱豆、豆豉,纳豆是由黄豆发酵而来的食物,黄豆是豆科大豆属的一年生直立草本植物,其茎干上长有褐色硬毛,且黄豆的果期在每年的7-9月份,它的荚果为长圆形,具有2-5颗种子。
纳豆在中国的别名
1、霉豆子
纳豆在中国的别名是霉豆子、水豆豉、酱豆,纳豆是由豆科植物黄豆发酵而来的食物,黄豆又名大豆,是一年生直立草本植物,其花期在每年的6-7月份,果期在每年的7-9月份,且黄豆的荚果为黄绿色,果实为黄色、绿色或者黑色。
2、土壤条件
养殖黄豆时,需要为其提供富含丰富腐殖质且疏松透气的土壤,再往土壤上喷洒除虫药剂和多菌灵,消灭土壤中的害虫和虫卵,以免黄豆被病害感染,并在栽种黄豆前,要向土壤上喷洒除草剂,使黄豆健康生长。
3、合理施肥
黄豆是喜肥植物,养殖黄豆时,需要在土壤中施加磷酸二铵作为基肥,使土壤更为肥沃,在黄豆生长期时,要向其施加氮磷钾复合肥料,为植株提供开花所需要的营养,促进黄豆花芽分化,使植株的产量提高。
4、养护管理
养护黄豆时,如果环境过于干旱,就会导致植株生长不良,从而使得黄豆不易开花,需要向黄豆浇灌水分,可以在每天傍晚的时候进行,而且要在暴雨天气的时候,为黄豆排出土壤中的积水,以免其烂根死亡。
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