古丈毛尖是绿茶,产自武陵山脉中腹的古丈县境内,此地热量充足,雨水集中,四季分明,而且地势垂直变化大,生产出的茶叶具有香高持久、滋味醇厚回甘的特性,制作古丈毛尖时经过了三炒两揉、做条、提毫、收锅等复杂工序。
古丈毛尖属于什么茶
古丈毛尖属于绿茶,不经发酵且茶性偏寒,条索紧细圆直,油润有光泽,冲泡后香高持久、滋味醇厚回甘,具有色、香、味俱全的特征。
古丈毛尖如何加工
古丈毛尖的加工要经过三炒两揉及做条、提毫、收锅的过程,制作时注意揉捻的力度要重一些,而且炒的时间要久一点,并做到先理条,再拉条,后搓条。
古丈毛尖的储存方法
储存古丈毛尖时一定要做到干燥、洁净、避光、低温,以及隔绝氧气的要求,一般传统的储存方法是采用生石灰或活性炭进行密封保存,或者将其放入冰箱或冷库中。
古丈毛尖的产地介绍
古丈毛尖产自武陵山脉中腹的古丈县境内,此地属中亚热带山地型季风湿润气候,热量充足,雨水集中,四季分明,地势垂直变化大,土质多为壤土或沙壤土,为茶树的生长奠定了良好的基础。
-
古丈毛尖属于什么茶 古丈毛尖属于绿茶,不经发酵且茶性偏寒,条索紧细圆直,油润有光泽,冲泡后香高持久、滋味醇厚回甘,具..
2021-05-09 19:16:06
阅读全文>>
-
母树大红袍有哪些品种 1、特级大红袍 春季采摘的特级大红袍级别是最高的,一般没有喷洒过农药,无病虫害侵蚀,而且无污染,..
2021-05-09 19:15:44
阅读全文>>
-
刺五加茶属于什么茶 刺五加茶就是有刺五加的叶子制作而成的茶,每年春季采摘植株的嫩叶,按照烘青绿茶的方式,即经过杀青、..
2021-05-09 19:15:24
阅读全文>>
-
牛栏坑肉桂属于哪种茶 牛栏坑肉桂属于乌龙茶类,是武夷山的特有品种,采用的是高山茶园的新鲜茶叶的二三叶作为原料,经过萎..
2021-05-09 19:15:15
阅读全文>>
-
牛栏坑肉桂是哪种茶 牛栏坑肉桂是乌龙茶,属于武夷茶的一种,产自武夷山的牛栏坑,此地阳光照射时间短,土质疏松,空气湿度..
2021-05-09 19:15:06
阅读全文>>
-
汉中仙毫属于红茶还是绿茶 汉中仙毫属于绿茶类,产自汉中秦巴山区,以单芽或一芽一叶初展为原料,经过特殊工艺加工而成,茶..
2021-05-09 19:14:56
阅读全文>>
-
汉中仙毫属于什么茶 汉中仙毫属于绿茶,为不经发酵的茶类,茶性偏寒,采自单芽或一芽一叶初展,外形微扁挺秀,嫩绿显毫,冲..
2021-05-09 19:14:45
阅读全文>>
-
南京雨花茶是哪种茶 南京雨花茶是绿茶类,茶性偏寒,不经发酵,主要产区在江苏省南京市中山陵以及雨花台风景区,茶叶的外形..
2021-05-09 19:14:37
阅读全文>>
-
南京雨花茶属于什么茶 南京雨花茶属于绿茶,是不经过发酵的茶类,茶叶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味而闻名于世,冲..
2021-05-09 19:14:27
阅读全文>>
-
铁观音是绿茶吗 铁观音不是绿茶,而是乌龙茶,它介于红茶和绿茶之间,属于半发酵茶类,具有肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的..
2021-05-09 19:14:17
阅读全文>>