白茶是什么茶

来源:发财农业网时间:2021-04-27 14:58:46编辑:lixueping 当前位置:发财农业网 > 种植 > 茶叶 > 手机阅读

白茶属于微发酵茶,是中国茶农专制的传统名茶,芽毫完整、香味清鲜,制作时将新鲜的茶叶采摘下来,将其摊放在竹席上或置于通风透光性强的室内,等白茶晾晒至七八成后,再用文火慢慢烘烤,种植时以避风向阳、土层深厚的缓坡地块为宜。

白茶属于什么茶

白茶是什么茶

白茶属于微发酵茶,是中国茶农专制的传统名茶,白茶具有外形芽毫完整、香味清鲜、汤色黄绿清澈、味道清淡回甘的特点,主要产于福建、武汉、云南等地。

白茶的制作工艺

白茶的制作过程是最自然的,制作时将新鲜的茶叶采摘下来,并摊放在竹席上,保持微弱的阳光照射,或置于通风透光性强的室内,让其自然萎凋,晾晒至七八成之后,再用文火慢慢烘烤即可。

白茶有哪些品种

白茶的品种包括白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶等,其中贡眉采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽,而且优质的贡眉毫心明显,茸毫色白且多,加工后的干茶色泽翠绿。

白茶怎么种植

种植白茶需要选择避风向阳、土层深厚的缓坡地块,以微酸性的黄壤和红黄壤土为宜,种植前先开好排水沟,整平地块,然后施入饼肥和硫酸钾复合肥,最后将植株栽种进土壤中即可。

茶叶本月排行

茶叶热门推荐