冬笋多少钱一斤 2021冬笋价格40-50元一斤

冬笋是立冬前后楠竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，在未出土时就被采收，其品质鲜嫩，口感脆爽，深受消费者喜爱，那么，冬笋多少钱一斤呢?感兴趣的朋友和小编去了解一下吧。

冬笋多少钱一斤

冬笋是楠竹竹鞭侧芽发育出来的笋芽，口感细嫩，味道鲜香，含有丰富的维生素、氨基酸，对人体好处多多，随着天气转凉，菜市场中逐渐出现了冬笋的身影，售价约40-50元一斤，价格偏高，但尝鲜的消费者可以适当购买。

吃冬笋有什么好处

1、增强免疫力

冬笋中含有较多的植物蛋白、维生素以及微量元素，可以增强机体的免疫力，提高抗病能力，而且冬笋中的脂肪、糖类含量少，纤维素含量较多，适量食用对减肥有所帮助，适合减肥人群食用。

2、开胃健脾

冬笋中有一种含氮物质，颜色为白色，会散发出阵阵清香，从而促进人们的食欲，起到开胃促消化的作用，而且竹笋中植物纤维较多，能够增加肠道中的水分含量，促进肠胃蠕动，达到缓解便秘的目的。

3、开膈消痰

冬笋具有低糖、低脂肪的优点，经常食用能清除人体内多余的脂肪，缓解高血脂、高血压、高血糖的症状，而且冬笋中的纤维素丰富，可以预防肠癌、消化道癌肿以及乳腺癌，促进人体的健康。