鹅和鸭有什么区别

1、外貌特征：鹅的额部有橙黄色突起，颈长，腿高尾短，而鸭的嘴扁腿短。2、叫声不同：鹅叫声响亮，鸭子只会发出嘎嘎嘎的声音。3、体型差异：成年的鹅比鸭大，体重一般在10斤左右。4、肉质区别：鹅肉密度较高，肉质紧实，而鸭相反。

鹅和鸭有哪些不同

1、外貌特征

鹅的额部有橙黄色或黑褐色肉质突起，颈长，嘴扁而阔，腿高尾短，脚趾间有蹼，羽毛白色或灰色，而鸭的嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞。

2、叫声不同

鹅不害怕人类和陌生动物的靠近，反而会大声呵斥，进行驱赶，胆子比较大，叫声响亮，而鸭子胆小，叫声大多低沉，只会发出嘎嘎嘎的声音，容易受到惊吓。

3、体型差异

鹅和鸭在体型上有明显的区别，成年的鹅比鸭大，体重4至15公斤，身高在80-100厘米左右，而鸭子比较矮小，腿部较短，高度在50厘米以下。

4、肉质区别

鹅肉密度较高，较结实有弹性，而且皮厚，皮下脂肪厚肥一点的就是肥鹅，略薄的为瘦鸭，并且烧鸭皮比鹅厚，表皮光滑无皮纹，而鹅的表皮有较多的纹理。