1、部位不同:白木香是沉香树上没有结香的白木部分,而沉香是沉香树上结香的部位。2、香味不同:沉香香味淡雅多半,而白木香几乎没有香味。3、分辨方法:开水中白木香散发酒精的香味,而沉香香味更加浓郁。4、形态特征:开黄绿色花有香味。
白木香和沉香有哪些区别
1、部位不同
白木香和沉香的区别在于部位不同,白木香是沉香树上没有结香的白木部分,多数为边材,而沉香属于沉香树上结香的部位,是油脂木质混合而成的,为含有树脂的心材。
2、香味不同
沉香是香味淡雅多变,是沉香最独特的地方,有六国五味之称,不同产区的沉香香味也不一样,有清甜、奶甜、花香等香味,而白木香不含树脂,香味没有淡薄,很难察觉。
3、分辨方法
白木香在开水中,容易发白且味道怪异,没有天然沉香的自然芳香,而是一种类似于酒精味道的香味,而沉香油脂度高、色泽、味道好,在开水中没有太多的变化,且香味更加浓郁。
4、形态特征
沉香是瑞香科的一种乔木,树皮灰暗且平滑,纤维坚韧,圆柱形小枝具有皱纹,叶革质呈圆形、椭圆形至长圆形,先端尖锐或急尖而具短尖头,黄绿色花多朵组成伞形花序,且具有花香。
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