荆芥和荆芥穗的区别

荆芥花序为聚伞状，下部的腋生，花萼长为6毫米，直径1.2毫米。荆芥穗为品穗状轮伞花序呈圆柱形，长3～15厘米，直径为7毫米。荆芥出产地为西南、中部一带地区，芥穗产自中国各个地方。荆芥主治感冒发热、治跌打损伤，咽喉热痛，荆芥穗主治头痛，麻疹，风疹等。

一、形态不同

荆芥株高我40-150厘米，叶叶卵状至三角状心脏形，长2.5-7厘米，宽2.1-4.7厘米。花序为聚伞状，下部的腋生。荆芥穗为品穗状轮伞花序呈圆柱形，长3～15厘米，直径为7毫米。

二、产地不同

荆芥出产地为西南、中部一带地区，人工栽培主产安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地。而荆芥穗产自中国各个地方上，其中以江苏、浙江、江西为主生长地。

三、作用不同

荆芥既可食用又可药用，主治于感冒发热、头痛、麻疹，风疹，还可治跌打损伤，咽喉热痛等效用。荆芥穗主要是治感冒，头痛，麻疹，风疹，疮疡初起等病症。

四、食用不同

荆芥有强烈香味，能以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。另外还可以凉拌菜吃，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。而荆芥尽可作为药材用，香味稍微淡一点。