1、冷藏:保持车厘子表皮干燥,装入保鲜袋中放入冰箱冷藏区。2、冷冻:将车厘子放入冰箱冷冻区,可以保存1个月左右的时间。3、常温:将车厘子放置通风阴凉处,保持周围环境的干燥。4、纸箱:将车厘子放入干燥的纸箱中,上下层垫上纸巾即可。
车厘子的保存方法
1、冷藏保存
将车厘子装入保鲜袋中,保持果实的表皮处于干燥的状态,密封袋口放入冰箱冷藏区,将冰箱温度调至在0度左右,可以有效的抑制细菌和微生物的繁殖,可以将车厘子保存10天左右时间。
2、冷冻保存
将车厘子放入冰箱冷冻区,保持温度在零下18度以下,可以将果实冰冻起来,此时的细菌无法继续滋生,可以将车厘子保存1个月左右的时间,但是冷冻保存可能会使果实中的营养物质有所流失。
3、常温保存
车厘子如果有柄部则可以直接放置通风处进行保存,但是在存放前不能清洗,以免果实表面附着水分,同时要避免阳光的照射和保持周围环境的干燥,即可将车厘子保存3到4天时间。
4、纸箱保存
准备一个干燥的纸箱,在纸箱的底部垫上一层纸巾,然后将干燥的车厘子放入纸箱中,之后在顶部铺上一层纸巾,再将纸箱放置通风阴凉的地方存放,即可将车厘子保存7天左右时间。
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