柑桔的采收与贮藏是确保柑桔品质和保鲜的重要环节。以下是一些关于柑桔采收与贮藏的基本知识:1....
柑桔的采收与贮藏是确保柑桔品质和保鲜的重要环节。以下是一些关于柑桔采收与贮藏的基本知识:
1. 采收时机:柑桔的采收时间取决于品种和成熟度。一般来说,柑桔应在果实颜色饱满、果肉酸甜适中、果实坚实的时候进行采摘。
2. 采摘方法:采摘柑桔时,应轻拿轻放,避免果实受损。最好使用剪刀或剪刀型剪刀进行采摘,以防止果柄被拉伤。
3. 贮藏条件:柑桔的贮藏温度应控制在10-13摄氏度,相对湿度保持在85-90%。贮藏温度过低或过高都会影响柑桔的品质和保鲜。
4. 贮藏时间:柑桔的贮藏时间取决于品种和贮藏条件。一般来说,柑桔可以在适宜的贮藏条件下保存2-4周。
5. 注意事项:在贮藏柑桔时,应避免与其他水果或蔬菜一起贮藏,以防止柑桔受到其他物质的影响。此外,应定期检查柑桔的贮藏状态,及时处理有病虫害或腐烂的果实,以防止传染其他果实。
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