孜然是什么植物的种子

孜然是野茴香的种子，其颗粒较小，呈长圆形，两端窄，长约6毫米，且野茴香是一年生或二年生草本植物，全株光滑无毛，每年4月份开花，5月份结果，种植孜然可以采取播种的方法，栽种密度为每亩8万到10万株，栽种后要及时除草，减少养分消耗。

孜然是哪种植物的种子

孜然是大家常用的一种调味品，它是野茴香植物的种子，属于一种一年生或者二年生草本植物。其株高为20-40厘米，外表十分光滑，花瓣为粉红色或者白色，形状为长圆形，每年四月份开花，五月份结果。

孜然的营养价值

孜然富含有丰富的营养价值，例如多糖、脂肪、蛋白质、以及丰富K、 Zn、 Ca、 Mg等多种矿物质，另外经过研究发现还含有有生物碱、 黄酮及其甙类、 皂甙等成分，被称之为一种调味品之王。

孜然怎么种植

孜然可以播种种植，选择通透性良好、土层深厚、地势平坦的沙壤土地，整地施肥后，将用立克秀拌种后的种子播撒在土壤中，播种后覆盖2厘米的厚沙，然后浇灌水分，润湿土壤。

孜然的田间管理

孜然幼苗长出4片真叶后，即可采取定苗措施，将长势不良、受损萎蔫的幼苗剔除，密度控制在每亩8万到10万株之间，而且要将田地中的杂草及时清除，避免和幼苗争夺养分。