芗草，又称十香，十香菜。十香菜与荷兰薄荷很相似，是一种个性十足的蔬菜，其香味浓醇，既有荆芥之麻爽，又有薄荷之清凉；青绿耐瞻，可作花卉养殖，鲜菜调味，主菜配饰，也可直接凉拌着吃。

四、芗草的功效：

一、芗草的简介：

3、做馅料饺子、包子馅中加入十香菜叶可除膳腥，味道鲜美，肥而不腻。

芗草即脣形科薄荷属植物留兰香。有地方叫麝香菜，又称石香菜（十香菜），传说中黄帝与蚩尤战，蚩尤善巫蛊之术，对阵之时常以瘴疠之毒杀人，且能不吃不休，勇勐无比。黄帝不能力敌，请天神助其破之。九天玄女授予黄帝芗草，以强身健体、避秽驱邪，则不惧蚩尤所施瘴疠之毒；授予黄帝遁甲之术，以敌蚩尤，从而旗开得胜，擒杀蚩尤。石香菜，这可是一种个性十足的稀有蔬菜，其香味浓醇、青绿耐瞻，可作花卉养殖，鲜菜调味，主菜配饰，也可直接凉拌着吃。