麦黄草是一种多年生沉水植物，一般生长于微酸至中性的水源中，其生长迅速，可以增加水体中的有机质和氧含量，虾蟹小鱼一起养殖，可以促进其生长髮育还能提供饵料，有极强的净化能力和装饰作用，幼芽还可入药，可以治疗感冒，消炎镇痛。

麦黄草还可与鲤鱼、鲫鱼和青鱼等一起养殖，可以促进其生长髮育、提高产量。把麦黄草直接连泥土倒入水中即可自然生长，其光合作用所产生的氧气是水中氧气的主要来源，可以爲鱼类安全过冬提供保障。