种植黄花菜一般在春、秋季，气候适宜，有利于种子发芽生根。种植黄花菜的方法：选择种植地后，需要将土壤进行深翻。在土壤中加入适量的腐熟有机肥，混合均匀。将黄花菜的种子进行清洗、晾晒，再均匀播种在土壤中，用薄土覆盖即可。浇适量的水，保持土壤中的水分充足。定期清除杂草，防治虫害。

黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。对光照适应范围广，可与较爲高大的作物间作。黄花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低温。忌土壤过溼或积水。旬均温5℃以上时幼苗开始出土，叶片生长适温爲15℃～20℃；开花期要求较高温度，20℃～25℃较爲适宜。

黄花菜花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄 {MOD}、橘红 {MOD}、黑紫 {MOD}；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。

黄花菜（学名：Hemerocallis citrina Baroni；英文名：Daylily），又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。