李清照的如梦令里的“绿肥红瘦”是海棠花。海棠的树姿优美，春花烂漫，入秋后金果满树，芳香袭人，宜孤植于庭院前后，对植天门厅入口处，丛植于草坪角隅，或与其他花木相配植，海棠的果实经蒸煮糖渍后可作食品。海棠中许多品种是着名的观赏植物，如：西府海棠、垂丝海棠、贴梗海棠和木瓜海棠，称爲“海棠四品”。