法国香水花有毒但还售卖，是因爲植株具有较高的观赏价值，且在正常种植时，只要不误食就不会对人体造成伤害。法国香水花全株都有毒，其花朵与嫩叶的毒性最强，植株的汁液中含有大量的生物硷，这种物质对家畜会造成致命伤害。日常养护时，要注意将植株放在动物、以及小孩老人接触不到的地方，避免误食。