种子的内部构造包括胚芽、胚轴、胚根、子叶。胚芽发育成植物的茎和叶，胚根发育成植物的根，胚轴发育成连接植物的根和茎的部分，子叶爲种子的发育提供营养。种子是种子植物特有的器官，其主要功能是繁殖。胚的子叶也多种多样，有的含大量储藏物质而肥厚呈肉质，如花生、菜豆，也有的成薄薄的片状，如蓖麻。