乌檀木砧板没有毒性，因乌檀木的木材非常结实，不易开裂。乌檀木别名非洲楝、大乌檀木、大叶褐檀木，是一种热带植物，它除了可作爲庭园树和行道树以外，也是作砧板的好材料。乌檀木砧板具有抗菌防霉的作用，清洗容易，且木材的纹路清晰，颜值较高。