人蔘果核能吃，它是人蔘果果肉里的果囊，没有什么毒性，只不过吃起来也没有什么味道，并且也不含什么营养物质，它的果核是可以种植的，在播种前需要先把种子放在温水中浸泡，并且并加入药物掺拌，放在温暖的环境中，等到果核发芽后就可以栽种到土壤中。

  人蔘果有补气血、健脾开胃、生津利溼的功效，适合体质虚弱、气血两亏、脾胃虚弱的患者食用，另外人蔘果还有很好的抗肿瘤、抗疲劳作用，适当的食用也可以提高人体的抵抗力。

  人蔘果的果核是可以种植的，在播种前需要先把种子放在温水中浸泡，并且并加入药物掺拌，混合好后，再用溼润的纸巾或布巾包裹住，放到温暖环境中，等到果核发芽后就可以栽种到土壤中生长。

  人蔘果的果核能吃，说是果核，其实就是人蔘果果肉里的果囊，没有什么毒性，只不过吃起来也没有什么味道，并且也不含什么营养物质。

  人蔘果成熟后会散发出淡淡的香气，一般生吃可以很好的吸收掉它的营养，但是平时也可以把它和肉片炒在一起食用，也可以做凉拌沙拉来吃，还可以蒸熟后再吃。