花椒是温热性的食材，它是生活中常见的一种调味品，可以除去各种肉类的腥羶臭气，能促进唾液分泌，有增强食慾的功效，还能抗菌、防牙痛、降血压，花椒不可过多的食用，不然吃多之后容易导致上火现象，增加体内热气，有可能会导致口舌生疮、大便干燥。

  花椒也叫做蜀椒、川椒、巴椒、南椒、汉椒、点椒、秦椒、汗椒、大椒等，主要的产地在陕西、山西、河北、河南、甘肃等地，四川、湖南、湖北、黑龙江、青海等地也有生产，花椒味辛、性温、归脾、胃、肾经，有一定食用价值。

  吃花椒的时候比较好不要和辣椒一起食用，其热性更强，食用过多会导致体内热气过盛，出现内火上延，引起口舌干燥，咽喉干涩，口腔溃疡等上火的症状，另外阴虚火旺者、孕妇慎服花椒，多食动人堕胎。

  花椒不可过多的食用，不然吃多之后容易导致上火现象，增加体内热气，有可能会导致口舌生疮、大便干燥，严重者甚至可能会导致过敏性疾病加重。

  1、增强食慾：花椒有浓郁的香味，可以除去各种肉类的腥羶臭气，能促进唾液分泌，有增强食慾的功效，多作爲调味品，制作肉类餐食时应用。

  花椒是温热性的食材，它是生活中常见的一种调味品，可以去腥，而且有一定的药用价值，适量的吃一些花椒可以有效的起到健脾开胃、消炎止痛、利水渗溼的功效。

  3、防牙痛：对于冷热食物引起的牙痛，用花椒放在疼痛的牙上，痛感会慢慢消失，所以，花椒具有防牙痛的功效。