黑芝麻可以生吃，由于黑芝麻既是中药，也是很好的养生食品，但建议用豆浆机把黑芝麻打碎之后再吃，薏米一起磨成粉末，这样更有利于营养的吸收，而且建议在早上吃，因爲黑芝麻中含油脂比较多，早上吃是可以爲脑力消耗得人补充能量的。

1、美容养颜、延缓衰老：黑芝麻富含维生素E，它是体内比较强的抗氧化剂，可有效清除机体自由基，起到美容养颜和延缓衰老的作用。

  在吃黑芝麻的时候要注意，对有黑芝麻过敏的人羣，是禁止吃的，而且患有慢性肠炎、胃炎等疾病的人，或者是大便稀溏的人，都比较好不要食用。

  黑芝麻可以生吃，由于黑芝麻既是中药，也是很好的养生食品，但建议用豆浆机把黑芝麻打碎之后再吃，薏米一起磨成粉末，这样更有利于营养的吸收，而且建议在早上吃，因爲黑芝麻中含油脂比较多，早上吃是可以爲脑力消耗得人补充能量的。

  黑芝麻是草本植物的种子，属于马尾草科，它是世界上最古老的栽培植物之一，遍佈热带地区以及部分温带地区，被广泛用于烹饪和传统医药。

2、补钙：黑芝麻中钙的含量非常的丰富，一个黑芝麻中的钙含量达到780毫克，是牛奶的7倍之多，所以说黑芝麻是很好的补钙食物。