砍头，冬美人可通过砍头的方法来爆盆，只需砍掉头部，一段时间后就能萌发出芽点；摘心法，可摘掉顶端长出的嫩尖和嫩叶，让冬美人长出更多的分枝达到爆盆效果；拔叶法，在春秋两季，可拔掉多余的叶片，让植株长出更多的小头。需要注意的事项：进行砍头前需对剪刀进行消毒，减少病菌的滋生。

注意在对冬美人多肉砍头前，需对小刀进行消毒处理，避免伤口感染病菌而出现腐烂发黑的状况，影响苗株的正常生长。在进行摘心或拔叶修剪后，需将苗株转移到通风阴凉的环境下养护，使伤口能够尽快的癒合恢復生长。