多肉植物在冬天需半月浇一次水，温度在10℃以上可隔半月进行浇水，在10℃以下需20天浇一次水。在冬季养护多肉需注意保暖，将耐寒性差的多肉移到温度在15℃以上的空调房中养护。冬季水分蒸发速度慢可减少浇水，浇水时需保证室温与水温相同。可将多肉放在向阳的窗臺上养护。

2、适当控水

在冬季温度较低，养护时需注意进行保暖，应把耐寒性较差的多肉放到室内养护。在暖气或者空调房中养护需保持温度在15℃以上，植株才能正常生长，较爲耐寒的多肉可养护在没有暖气的环境中。

多肉具有储水性，在冬季需要的水分不多，冬季温度很低所以水分蒸发的速度很慢，在养护时就需减少浇水，等到土壤变得干燥再进行浇水，养护在室内的多肉进行浇水时需保证水温和室温相同。