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繁昌长枣
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静穆深思
1楼 · 14小时前.
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繁昌长枣主产安徽省繁昌,数量佔当地枣树的95%,有300多年栽培歷史。果实长柱形,中腰常有不对称的缢痕,两端显歪斜,平均单果重14.3克。果皮薄,白熟期果肉绿白 {MOD},可食率98.3%,每100公斤鲜枣可制蜜枣78公斤,品质极上。
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4、枣裂果病:此病爲生理病害,北种南引最易发病。果实接近成熟时,如连日阴雨,果面即开裂,果肉外露,腐烂变酸,失去食用价值。裂果原因主要是:红枣成熟期含糖量增高,果皮弹性降低,由韧变脆,阴雨天过多地吸收入份后使果肉膨压加大,致使表皮破裂,同时裂果与品种有关,果肉弹性大,角质层和果皮薄的品种易裂果。另外缺钙、钾也可加重裂果程度。尤其久旱后突降暴雨最易引起裂果。
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