金边杨桃系实生变异品种，产于广西藤县。其主要特点：树势中等，分枝稀疏，细而短，较直立；复叶，互生，小叶9～13片；花小，紫红 {MOD}；果椭圆形，棱边金黄 {MOD}，故名。平均单果重125克，果肉黄白 {MOD}，香甜，无渣，品质优。果实7～8月成熟。该品种果大、质优，但供应期较短，可供适量发展。

4、靠接：4-5月份，在嫁接前2周将砧木连泥团挖起，用塑料薄膜把泥团包扎好，待苗木顶芽復原后即可靠接。接后约40天成活，经60-90天可与母株分离，假植于廕庇处，培育1年即可定植。此法进入结果期较早。

2.利小便，解酒毒，生津止渴。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

3.和中消食。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进消化。