金福是目前美味系列当中珍奇资源的优良品种，有陕西省周至县广济镇团结村猕猴桃种植乡土专家，李会兴于2005年至2006年在秦岭北麓深山野生猕猴桃资源普查中发现的，当时发现了20余种优良单株，通过在自己园中长期的引种观察试验并逐步优选淘汰，从2010年到目前树体的长势鲜果的口感和各种营养素的含量，抗逆性货架期及果品的储存等多种性状，均表现优于目前主栽品种，从而脱颖而出。

6.修剪管理：金福猕猴桃树形优美，果实均匀，应定期进行修剪和管理，以保持树形和促进果实生长。

3.肥料施用：金福猕猴桃需要充足的营养才能生长茂盛，建议施用有机肥或复合肥，以满足其生长需要。施肥时间应根据当地气候条件和果实生长情况确定，一般于果实採摘后30-45天进行施肥。

金福猕猴桃是一种营养丰富的水果，其营养价值主要来源于其富含多种维生素、矿物质和膳食纤维。金福猕猴桃中的维生素C含量较高，一颗金福猕猴桃中的维生素C含量甚至比一颗橙子还高。此外，金福猕猴桃还含有多种矿物质，如钾、镁、钙等，这些矿物质对于身体健康也非常重要。金福猕猴桃中的膳食纤维也很丰富，有助于促进肠道蠕动和排便，缓解便祕等疾病。金福猕猴桃还含有丰富的抗氧化物质，有助于减少自由基对身体的损害，延缓衰老。

金福猕猴桃喜温凉，适宜生长温度在15-28之间，适宜相对溼度在60%-70%之间。喜欢光照充足、通风良好、排水良好的环境，对土壤要求不高，适应性很广。