观音绿，水果品种，合江荔枝系列。果肉细软、味清甜有香味，汁多化渣，成熟期8月中下旬，品质优，冷藏保鲜有效期25—30天。主要性状：原产地广东省东莞市樟木头镇果实卵圆形，果皮微红带黄绿 {MOD}，果实大小与优质井岗红糯品种的单果重相近，单果重21-25克，焦核率95%，可食部分81%，可固18.5%。

生长习性

3.管理修剪：观音绿荔枝生长快，需要及时进行修剪，保证树形美观，并促进果实生长。

荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。

观音绿荔枝的主要产地分佈在东莞市樟木头镇金河社区、裕丰社区,也是原产地。如今在樟木头金河社区还保留着一代母树,在裕丰社区石壁村还保留着12棵过百年的“观音绿”荔枝古树。

营养价值