楚红猕猴桃属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是一个综合性状优良的特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较小，风味浓甜可口，不耐贮藏，丰产稳产，鲜食加工两用价值高，在国内独具一格的特 {MOD}品种。果实成熟期在8月下旬至9月上旬。

1.嫁接繁殖：将楚红猕猴桃的芽或枝接在另一个植物上，使它们生长在一起，形成一个新的植株。这种繁殖方式可以保持楚红猕猴桃的优良性状的稳定。

楚红猕猴桃是一种营养丰富的水果，含有维生素C、膳食纤维、抗氧化物质、矿物质、胡萝蔔素，这些物质可以帮助清除体内自由基，减少氧化损伤，对于预防慢性疾病如心脑血管疾病、癌症等具有保护作用。

7.剪修管理：楚红猕猴桃需要进行定期的剪修管理，包括修剪枝条、疏除杂枝、调整枝条生长方向等，以促进植株的健康生长和果实的发育。

楚红猕猴桃的果实呈圆柱形，平均单果重70-80g，最大单果重125g，果皮褐绿 {MOD}，果面光滑无毛。果实近中央部分中轴周围呈艳丽的红 {MOD}，果实横切面呈放射状彩 {MOD}图案，极爲美观诱人。果肉细嫩，汁多，风味浓甜可口，可溶性固形物含量16.5%-23%，含酸量爲1.47%，固酸比11.2；香气浓郁，品质上等。果实贮藏性一般，常温(25)下贮藏10-14天即开始软熟，在冷藏条件下可贮藏3个月左右。

3.扦插繁殖：将楚红猕猴桃的茎、叶或果实等切成小块，插入土壤或培养基中，生长出新的植株。这种繁殖方式可以保留楚红猕猴桃的优良性状，并且繁殖速度较快。

6.病虫害防治：楚红猕猴桃容易受到一些病虫害的侵袭，如猕猴桃霜霉病、猕猴桃黑斑病、蚜虫等。要定期巡视，及时发现并採取相应的防治措施，如喷洒农药、剪除受害部位等。