南果梨，蔷薇科梨属多年生草本植物。直径较大，果皮较厚有韧性，果干较粗有分枝；果实呈近圆形，分佈不均；花 {MOD}爲浅白 {MOD}，成熟后花瓣脱落；果心小且果肉是乳白 {MOD}。花期5—7月，果期7—9月。南果梨是鞍山地区的特产，100多年前，首次发现于鞍山市郊石门沟南山上，故名“南果梨。

南果梨对温度要求不高，在南果梨的主产区——鞍山梨区的年平均气温8.6℃，1月份平均气温-10.5℃，7月份平均气温24.9℃，绝对最高气温36.9℃，绝对最低气温-28.6℃。极抗寒，在-37℃度的条件下无冻害。南果梨喜光，只有在光照充足的条件下才能生长髮育良好。
　　几月份成熟採摘
　　一般南果梨开花时间在5月份，花期大概是5天左右，在9月上中旬开始成熟。目前南果梨完成了产业化经营的佈置，做到了无淡季经营，市场价钱一斤在5-8元左右。南果梨的产地主要分佈在辽宁省的辽阳、鞍山等地区，远近闻名，味道十分好。

生长环境