大新龙眼包括石硖和广眼类。石硖：果实近圆形或扁圆形，中等大小；果皮黄褐或青褐 {MOD}，龟状纹及疣状突起明显；果肉乳白 {MOD}或淡黄白 {MOD}，不透明;果肉较厚，干苞，易离核，肉质爽脆，浓甜带蜜味；果核较小，红褐 {MOD}。广眼类：果实近圆形，果实大或中等；果皮褐 {MOD}，有龟状纹；果肉乳白 {MOD}或黄白 {MOD}，半透明，汁多，味清甜，香味浓郁；果核中等，黑 {MOD}。

进行防治时，需选择培育无病害的优良品种，预防在田间出现起到传染媒介作用的昆虫，若发现病株应及时修剪，平时可加强管理，提高植物的抗病能力。

龙眼是亚热带果树，喜高温多溼的环境条件，温度是影响其生长、结实的主要因素，一般年平均温度超过20℃的地方，龙眼均能生长髮育良好。在冬季不能低于零下1℃，如果气温低于0℃，它的幼苗会受冻易死亡，当温度低于零下4℃时，成年植株也会产生不同程度的冻坏。

在花果期间也容易招惹病虫害，预防时主要经歷以下阶段。花穗期经常受到咀嚼虫类的危害，可在3月份左右喷洒杀虫药品，开花之前再次用药。进入到盛果期以后，可能出现大量蛀虫，等到虫子进入羽化高峯期时用药效果比较好，即便没有虫情，也应提前防治。

3.播种入土，准备疏松肥沃的营养土，用水提前将土壤浇溼，将露白髮芽的桂圆种子，芽头朝向一侧平放在土壤表面，桂圆种子播种后无需覆土，以免将种子的芽头压断，影响植株后续生长。

2.高抗氧化性：龙眼中富含黄酮类化合物，具有很强的抗氧化作用，可以保护身体免受自由基的侵害。

在开花期间做好保果工作，以便于提高座果率，让花期得以延长，如在干旱天气时喷水，採用人工授粉等方式。龙眼容易受到病害的威胁，比如炭疽病霜疫霉病等，尤其龙眼鬼帚病较爲常见，病症表现爲嫩叶无法伸展，病梢茂密丛生。