寿星桃是李亚科，桃属植物桃的变种，叶爲窄椭圆形至披针形，长15釐米，宽4釐米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿 {MOD}有光泽，叶基具有蜜腺；树皮暗灰 {MOD}，随年龄增长出现裂缝；花单生，从淡至深粉红或红 {MOD}，有时爲白 {MOD}，有短柄，直径4釐米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，爲橙黄 {MOD}泛红 {MOD}，直径7.5釐米，有带深麻点和沟纹的核，内含白 {MOD}种子。

寿星桃的繁殖，可在7-9月和春季萌动时，利用一年生实生苗作砧木进行芽接和切接，成活率较高。

寿星桃的主要病虫害有炭疽病、树胶病和蚜虫

主要价值

地区分佈

寿星桃是一种喜欢在温暖地区生长的植物，在种植的时候我们选择一个光照比较强的地方，一般只要冬季不是太冷的地方都是可以种植的，种植的话我们要选择比较松软排水比较好而且土壤要比较有营养，种植寿星桃沙质土是比较好的，盐硷性比较高的土壤是不可以种植的、地势比较平的地方是不能种植它的，因爲土壤黏重，长期在黏重土壤生长会损伤它的根系，如果长期积水会出现落叶流胶的现象，严重的话会导致植株死掉。

寿星桃是一种传统的中国水果，也叫桃宝，古称百花果，营养丰富，果味甘甜。可以食用，也可以药用。含有丰富的维生素和氨基酸，并含有多种微量元素，具有补肾养血、润肠通便、抗氧化、抗衰老、抗癌等功效。寿星桃中还含有丰富的糖分，可以改善体质，帮助提高抵抗力；和丰富的果胶，可以有效改善肠道蠕动不良，增强肠道蠕动的功能，从而帮助消化和排毒。