菰和蒲是两种植物，菰属于禾本科多年生浅水草本植物，不耐寒也不耐高温，适宜生长温度在10～25度，它的根系很发达。蒲属于多年生水生或沼生草本植物，它的地上茎部分很粗壮，它喜欢在高温、多溼的气候中生长，有一定的耐寒能力。

蒲

很多人不知道菰蒲是什么植物，其实菰蒲是两种植物，菰又被称爲茭白、高笋，属于禾本科多年生浅水草本植物，原产于我国或东南亚。菰是生活中常见的蔬菜之一，菰是直立生长的植物，它的植株最高能长到2米高。

菰

蒲又被称爲香蒲，属于多年生水生或沼生草本植物，多生长在湖泊、池塘、沼泽、河流等水源充足的环境中。蒲的根状茎大多爲乳白 {MOD}，它的地上茎部分很粗壮，它的叶片呈条形，蒲喜欢在高温、多溼的气候中生长。